1. Fuente y características
Las aguas residuales de jugo provienen principalmente de procesos como el lavado de frutas, trituración, extracción de jugo, lavado de botellas, esterilización, pérdida de botellas rotas y lavado de pisos y superficies en el proceso de enlatado. Las aguas residuales contienen altas concentraciones de azúcares, pectina, pulpa, sustancias solubles en agua, celulosa, ácido de frutas, taninos, sales minerales, etc.
| Concentración de materia orgánica | High concentration of organic matter, generally CODcr>6000mg/L, BOD5>4000 mg/L |
| Viscosidad | Contiene coloides como la pectina, y las aguas residuales son altamente viscosas |
| Ss | Contains a large amount of pomace, pulp, fruit scraps and other substances. Generally, SS>4000 mg/L |
| Calidad, cantidad y cambios del agua | Debido a los frecuentes cambios en las variedades de procesamiento y la salida, la descarga es desigual y la calidad y cantidad del agua varía mucho . el valor de cambio de bacalao puede alcanzar 2000-3000 mg/l, y el valor de cambio de SS puede alcanzar 1000-2000 Mg/L . |
| Biodegradabilidad | Cod Cr/Bod 5=0.5-0.6, fuerte biodegradabilidad . |
| ph | Las aguas residuales de jugo contienen mucho ácido de frutas, por lo que el pH es bajo, el más bajo puede ser de alrededor de 4.0 |
| Elementos nutricionales | La composición de nutrientes es única, la relación C: N es alta y carece de nitrógeno y fósforo . |
| Temperatura del agua | 20-25 grados Celsius |
2. Selección de proceso
Proceso de UASB
Al tratar en realidad las aguas residuales de jugo, el proceso UASB+ SBR y el proceso de oxidación de contactos UASB a menudo se usan, que tienen altas tasas de eliminación para COD, BOD5, SS y NH 3- N .
Acidificación de hidrólisis Proceso de oxidación del contacto
Principalmente utiliza los diferentes mecanismos de metabolismo oxidativo de los microorganismos anaeróbicos y aeróbicos en los contaminantes orgánicos . Los microorganismos anaeróbicos se controlan por primera vez bajo las condiciones de acidificación de hidrólisis para convertir el astrato orgánico órgano de baja medición simple y de alta globalización de alta globalización. Mejora de la biodegradabilidad de las aguas residuales . Las aguas residuales se tratan más por el proceso aeróbico para lograr el propósito de degradar completamente las aguas residuales orgánicas .
Reactor desconcertado anaeróbico: proceso de oxidación de contacto
The structure of the anaerobic baffled reactor (ABR) is similar to a simple series connection of multiple UASB reactors without a three-phase separator. The sludge in each reaction chamber can exist in a granular or flocculent form. After the wastewater enters the reaction chamber, it flows up and down along the guide plate and passes through the sludge bed of each reaction Cámara a su vez . La materia orgánica en las aguas residuales se elimina por contacto completo con los microorganismos .